El funcionamiento de los mecanismos fisiológicos en los adultos mayores suelen verse alterados por el paso del tiempo, aunque existen otras circunstancias que pueden incidir en el agravamiento de esas variaciones orgánicas. Por caso, son muchos los abuelos que paulatinamente experimentan una pérdida de la sensación de sed, lo que en días de altas temperaturas, favorece un rápido proceso de deshidratación que puede poner en riesgo sus vidas.
Por eso, el Ministerio de Salud de la Nación, a cargo de Juan Manzur, además de solicitar que las personas ingieran líquidos a lo largo del día aunque no tengan sensación de sed, sugiere incorporar a la dieta de los más grandes verduras, frutas de estación, gelatinas, helados, jugos naturales e infusiones frías para garantizan al organismo los aportes de líquidos y nutrientes necesarios que suelen ser insuficientes en condiciones de altas temperaturas por la falta de ser que experimenta este grupo etario.
